不知不覺(jué)，夏天已經(jīng)到來(lái)了，擼串都非常受大家的喜愛(ài)，網(wǎng)上也流傳著：“沒(méi)有一頓烤串解決不了的事兒，如果有，那就兩頓”這樣的傳說(shuō)，所以燒烤成為了一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式。但我們都知道白白們的飲食是有要求的，那么白白們可以擼串嗎?合肥華研白癜風(fēng)醫(yī)院的醫(yī)生詳細(xì)說(shuō)明：

　　——吃羊肉串影響病情

　　店家燒烤食用的肉類(lèi)主要為羊肉和海鮮等，這些肉類(lèi)很容易使白癜風(fēng)反復(fù)，都是不適合白癜風(fēng)患者食用的。而且，醫(yī)生一般也都會(huì)告訴白癜風(fēng)患者，禁食辛辣刺激性等一些可能會(huì)加重白癜風(fēng)病情的食物，烤串恰恰也在此列中。

　　燒烤食物熟了后，很多成分都遭到破壞，有的甚至在燒烤的過(guò)程中轉(zhuǎn)化成了致癌物質(zhì)，這樣的食物對(duì)于白癜風(fēng)患者的體質(zhì)是有害無(wú)利的。因此，要少去吃燒烤。

　　——烤串食材衛(wèi)生值得擔(dān)憂

　　燒烤要好吃通常都是需要用焦炭來(lái)烤，而焦炭的燃燒會(huì)釋放出大量的煙和灰塵 ，這些煙和灰塵直接附著在人們吃的燒烤食物上。白癜風(fēng)患者吃這樣的食物會(huì)攝入大量的焦炭灰塵，加上患者新陳代謝能力及抵抗力低下，很容易對(duì)身體造成傷害，不利于治療白癜風(fēng)。

　　另外，有的店家燒烤使用的肉類(lèi)來(lái)路不明，這些肉類(lèi)可能攜帶很多能讓人致病的細(xì)菌，質(zhì)量難以保障，給白癜風(fēng)患者本就虛弱的身體埋下了隱患。

　　——木炭對(duì)病情有害而無(wú)一利

　　對(duì)于白癜風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，提高酪氨酸酶的活性，增強(qiáng)黑色素的合成能 力是治療白癜風(fēng)病癥的關(guān)鍵。而燒烤中的煙熏物質(zhì)不但不能幫助患者提升酪氨酸酶活性，反而還會(huì)降低其活性，不利于白癜風(fēng)病癥的恢復(fù)。

　　在吃燒烤的過(guò)程中，處在燒烤店的環(huán)境中，人們很容易被煙霧熏燎，這是因?yàn)?span style="color: rgb(255, 140, 0);">木炭不充分燃燒產(chǎn)生的刺激性很大的煙霧。白癜風(fēng)患者經(jīng)常接觸這些煙霧也是有害無(wú)利的。因此患者要少吃燒烤，少攝入煙熏物質(zhì)，減少身體傷害。

　　燒烤雖然美味，但是對(duì)白白們治療與恢復(fù)路上的攔路虎，白白們一定不要嘴饞貪吃哦～平時(shí)也可以多吃一些富含礦物質(zhì)的食物，比如牛肉、豬瘦肉，動(dòng)物肝臟，蛋類(lèi)食品，奶制品、豆制品等。合肥華研白癜風(fēng)醫(yī)院的醫(yī)生祝您早日恢復(fù)健康！

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